ゆずのマーマレード

友人からゆずを頂いたので作ってみました。
作り方はネットで調べて・・・便利ですね！難しくなかったし、以外と早くできました。
私、マーマレードとかジャムが大好き！パンにつけて食べるんじゃなくて、そのままスプーンで食べるというのが好きです。一口だけと思っても、ついスプーンを幾つも使って食べてしまいます。
この出来栄えは・・・というとちょっと甘みが少なかった・・・酸味がちょっと強かったかな。