２０１１年１１月に我が家にやって来た柴犬の奈々。 そんな奈々と農作業を中心にした私の日々の暮らし。 安心・安全で美味しい米作りを目指しています。
お～ついに作ったね。
はあ～い！作りました。さっぱりして美味しい出来上がりです。熱中症予防にいいかなと思います。
夏は梅が無性に食べたくなりますね！自家製とかってめっちゃおいしそう♪わたしは、梅エキスをつけてみたいけど・・・マンションだと・・・梅とか干せないし・・・やったことないし・・・腐りそうな・・・で、手を出せません（笑）
我が家の味付けは薄味なので、とっても味のアクセントになって助かります。梅エキスって梅をおろし金で下ろして、ふきんでこすの？のことかな・・・そんな手がかかることしないで、来年は是非梅シロップを作ってみて！青い中梅を洗って、乾かして、砂糖と梅を交互に瓶に入れて（梅１－砂糖１の割合です）作るだけ、後は時々菜ばし等でかき回せば、そのうちにエキスが出てきて、仕上がりです。炭酸・お水で割って飲めば疲労回復効果大です。私は梅を冷凍にします、それの方がいいような気がします。来年は我が家の梅を送るので、それで作ってね！
ねり梅・・・と言っていいか分からないけど、友人に頂いた昨年漬けた梅干しで作りました。
お～ついに作ったね。
返信削除はあ～い！作りました。さっぱりして美味しい出来上がりです。熱中症予防にいいかなと思います。
返信削除夏は梅が無性に食べたくなりますね！自家製とかってめっちゃおいしそう♪
返信削除わたしは、梅エキスをつけてみたいけど・・・マンションだと・・・梅とか干せないし・・・
やったことないし・・・腐りそうな・・・
で、手を出せません（笑）
我が家の味付けは薄味なので、とっても味のアクセントになって助かります。
返信削除梅エキスって梅をおろし金で下ろして、ふきんでこすの？のことかな・・・
そんな手がかかることしないで、来年は是非梅シロップを作ってみて！
青い中梅を洗って、乾かして、砂糖と梅を交互に瓶に入れて（梅１－砂糖１の割合です）作るだけ、後は時々菜ばし等でかき回せば、そのうちにエキスが出てきて、仕上がりです。炭酸・お水で割って飲めば疲労回復効果大です。
私は梅を冷凍にします、それの方がいいような気がします。
来年は我が家の梅を送るので、それで作ってね！